17 aliments étonnamment malsains à éviter

Vous pensez que ces aliments sains vous aident à perdre du poids ou à mieux manger? Voici pourquoi ils ne sont pas aussi nutritifs que vous le pensez.

Galettes végétariennes

Un aliment de base pour ceux qui cherchent à réduire leur consommation de viande, les galettes de légumes peuvent être saines. Mais beaucoup de versions transformées et congelées ont plus de charges - utilisées pour créer cette texture de type burger - que de vrais légumes, dit Dawn Jackson Blatner, RDN, auteur de Le Superfood Swap. Pour vous assurer que votre hamburger contient de véritables verts, assurez-vous que les légumes sont énumérés au début de la liste des ingrédients. «De nombreuses marques ont une longue liste d'ingrédients transformés, d'additifs et d'agents de conservation et sont pauvres en protéines», explique Blatner. «Les meilleures options achetées en magasin comprennent All American Veggie Burgers du Dr. Praeger, Hi-Protein Vegger Burger de Trader Joe's, et Sunshine Burgers dans une herbe de jardin ou un haricot noir. plus nutritif que vous ne le pensez.

Dinde emballée

Fabio Di Natale / Shutterstock




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Oui, la dinde est bonne, les protéines maigres, et sur un sandwich avec du pain entier, de la laitue, des tomates et d’autres légumes, ce n’est pas un mauvais choix pour le déjeuner. Un des coupables ici est le sodium; une portion de deux onces de certaines marques contient jusqu'à 450 grammes de sodium, soit près du tiers de la limite quotidienne recommandée par l'American Heart Association. De plus, la dinde conditionnée est une viande transformée classée cancérogène. Le geste santé: achetez des tranches faibles en sodium (recherchez moins de 350 mg de sodium par portion de deux onces) ou faites rôtir et découpez votre propre viande en tranches. Voici d'autres aliments contenant beaucoup plus de sodium que vous ne le pensiez.

Barres énergétiques

Félicitez les génies du marketing qui ont trouvé un moyen de «santé» pour vendre ces aliments malsains contenant plus de sucre et de calories que certaines barres chocolatées. Si vous envisagez de manger ces aliments étonnamment malsains, choisissez-les avec «100 à 200 calories». quatre grammes ou plus de protéines, trois grammes ou plus de fibres et moins de 10 grammes de sucre », suggère Blatner. «Les meilleurs bars ont un minimum d'ingrédients, et ceux qui contiennent plus de fibres et de protéines et moins de sucre seront plus satisfaisants.» Ses favoris: Kind, Protéine CLIF Kid Z Bar, Barre de protéines RXBar Kids et Chia Warrior. Ou essayez une de ces barres énergétiques et morsures maison.

muffins Bran


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Sains et humbles, les muffins au son ressemblent à un héros du petit-déjeuner. Mais si le son lui-même est une source de fibres, il devient moins nutritif lorsqu'il est cuit dans un muffin. «Les muffins au son sont généralement chargés de farine blanche, de sucre blanc et de beurre», explique Blatner. Si vous avez vraiment envie d’un muffin, préparez-le vous-même et recherchez des recettes qui utilisent de la farine de blé entier et qui substituent du beurre à la compote de pomme. Ou essayez l'une de ces options de petit déjeuner plus sain.

Pain à grains multiples

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