Explorer le régime parfait pour vos gènes

La science révolutionnaire révèle le meilleur régime pour s'adapter à votre maquillage ADN personnel. Découvrez si une alimentation faible en gras, faible en glucides ou équilibrée peut vous aider à perdre du poids.

Explorer le régime parfait pour vos gènes

Suivre un régime est souvent un cycle sans fin de perte de poids et de tout reprendre. Des milliers de régimes existent, mais comment savoir lequel vous convient le mieux? La réponse réside peut-être dans votre ADN.

L'idée du régime ADN est enracinée dans la réalité scientifiquement prouvée que les régimes ne fonctionnent tout simplement pas pour beaucoup de gens. Selon des études, 95% des personnes retrouveront le poids qu'elles ont perdu en quelques années, et 41% de celles qui tentent de suivre un régime finiront par reprendre plus de poids qu'elles n'en ont perdu.



Une étude désormais célèbre menée à l'Université de Stanford a examiné les effets à long terme de la perte de poids en utilisant quelques régimes différents assignés au hasard. Les résultats ont montré que certains participants ont perdu du poids avec un type de régime, tel que faible en gras, tandis que d'autres ne l'ont pas fait. L'étude a ensuite testé l'ADN des participants pour 3 variations de gènes spécifiques et a constaté que ceux qui utilisaient le meilleur régime alimentaire pour leur ADN perdaient jusqu'à 2 1/2 fois plus de poids que ceux qui n'utilisaient pas leur meilleur régime ADN.

«Ce test génétique est un tout nouveau domaine, la nutrigénomique, le lien entre les gènes et la nutrition», déclare David Katz, MD, expert en nutrition et fondateur du Yale Prevention Center. «Cela a du sens parce que nos gènes contrôlent les niveaux d'hormones, les niveaux d'enzymes - tous les niveaux de base du métabolisme. Et la façon dont nous métabolisons les aliments détermine ce qu'il advient des nutriments et des calories que nous absorbons.

Bien que les tests ADN soient disponibles et relativement abordables, vous n'avez pas nécessairement à passer un test ADN pour déterminer votre meilleur régime alimentaire. «Les signes sont nombreux», explique Keri Glassman, diététicienne agréée. `` Mesures physiques - les choses que vous voyez dans le miroir, les mesures cliniques - des tests simples que vous obtenez lors d'un contrôle annuel, ainsi que des mesures symptomatiques, des façons dont vous vous sentez physiquement ou émotionnellement. ''

Voici des exemples de 3 régimes à base d'ADN - faible en gras, faible en glucides et équilibré - et comment déterminer celui qui convient le mieux à votre constitution génétique.

Un régime faible en gras

Peut-être mieux pour votre ADN si vous avez:

  • Maladie cardiaque dans votre famille
  • Faibles niveaux d'énergie
  • Cholestérol LDL élevé

Un régime pauvre en graisses peut entraîner une perte de poids et vous protéger des maladies auxquelles vous êtes prédisposé. Évitez les aliments gras, les sucres raffinés et les glucides; ils peuvent vous rendre léthargique. Pour une meilleure énergie, mangez des glucides faibles en gras, y compris des grains entiers comme le quinoa ou des légumineuses, comme les haricots noirs. Choisissez des graisses monoinsaturées comme l'huile d'olive et l'avocat pour améliorer votre cholestérol HDL.

Bases de l'alimentation faible en gras

Ne consommez pas plus de 77 grammes de matières grasses par jour

Répartition des portions

  • 70% de glucides
  • 15% de protéines
  • 15% de matières grasses

Cliquez sur ici pour certaines recettes de régime faible en gras.

Un régime pauvre en glucides

Peut-être mieux pour votre ADN si vous avez:

  • Poids autour de votre abdomen
  • Hypertension artérielle
  • Triglycérides élevés

Si votre tour de taille dépasse 35 pouces, vous êtes à risque de maladie cardiaque, de maladie de la vésicule biliaire et de diabète. Vous pouvez être résistant à l'insuline, ce qui signifie que vous avez des difficultés à traiter le sucre. En perdant 10% de votre poids corporel, vous pouvez également abaisser votre tension artérielle. Choisissez des protéines saines et maigres et limitez la quantité de glucides, en particulier les aliments blancs raffinés comme les pommes de terre féculentes et le pain.


jus de pamplemousse miel vinaigre de cidre de pomme

Bases d'un régime à faible teneur en glucides

Consommez entre 20 et 60 grammes de glucides par jour

Répartition des portions:

  • 30% de glucides
  • 40% de matières grasses
  • 30% de protéines

Cliquez sur ici pour certaines recettes à faible teneur en glucides.


Une alimentation équilibrée

Peut-être mieux pour votre ADN si vous avez:

  • Antécédents familiaux de diabète ou de maladie cardiaque
  • Ethnie méditerranéenne
  • Indigestion ou constipation fréquente

«Si c'était assez bon pour vos parents, c'est assez bon pour vous», dit le Dr Katz. «C'est le vrai pouvoir de la nutrigénétique. Cela nous rappelle l'importance de notre patrimoine ». Par exemple, les Scandinaves consomment très bien les produits laitiers parce qu'ils sont tolérants au lactose, alors que de nombreux Amérindiens et Chinois sont intolérants au lactose.

Bases de l'alimentation équilibrée

Répartition des portions

  • 50% de glucides
  • 30% de matières grasses
  • 20% de protéines

Cliquez sur ici pour certaines recettes de régime équilibré.

Enfin, le Dr Katz ajoute: «Ces régimes fonctionnent tous. C'est une simple quantité de calories consommées par rapport aux calories dépensées. Les tests nous donnent un outil très intéressant pour potentiellement savoir quel régime vous convient le mieux. Mais nous connaissons déjà les outils qui peuvent nous protéger de tant de maladies - maladies cardiaques, cancer, diabète. C'est manger plus de fruits et de légumes et moins d'aliments transformés, et faire de l'exercice régulièrement.